Ein Leitfaden für Führungskräfte in der Hotellerie und Gastronomie Kennst du das? Bereits vor dem Meeting siehst du auf die Uhr und fragst dich, wie du die nächsten dringenden Termine, Besprechungen und Deadlines unter einen Hut bringen sollst. Besonders in der hektischen (Vor-)Weihnachtszeit ist der Druck oft hoch. Lange Öffnungszeiten, volle Restaurants, gestresste Gäste –„Wertschätzung und Kommunikation in hektischen Zeiten“ weiterlesen
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goldWERT insights: People & Variety in hospitality, Familie Döllerer.
Die Familie Döllerer bietet ein umfassendes Genusskonzept in Kuchl und Golling, das Wein, exquisite Küche und Gastfreundschaft vereint. Ihre Enoteca mit 400.000 Weinflaschen, das Vier-Sterne-Hotel sowie spezielle Weinfeste und Genusspackerl zeichnen sich durch hohe Qualität und Tradition aus. Raimund Döllerer und sein Team sind stets auf der Suche nach besten Weinen.
goldWERT insights: People & big hearts, Hotel Arlberg in Lech.
Das 5-Sterne Superior Hotel Arlberg in Lech am Arlberg wird von der Familie Schneider geführt und zeichnet sich durch warmherzige Gastfreundschaft aus. Die emotionalen Verbindungen und die gemütliche Atmosphäre laden Gäste aller Altersgruppen ein, während hervorragende Küche und erstklassiger Service geboten werden. Ein persönlicher Lieblingsplatz ist der Pool mit Blick auf das Omeshorn.
goldWERT insights: People & Concepts am Kalterer See.
Katharina und Jan führen zwei unterschiedliche Gastbetriebe in Südtirol: die Pension Leuchtenburg und das Hotel Amadeus – Ora & Amore. Während die Pension einen ruhigen Rückzugsort am Kalterer See bietet, vereint das Hotel italienisches Flair mit lebendiger Atmosphäre. Beide Orte zeichnen sich durch erstklassigen Service und individuelle Konzepte aus.
goldWERT insights: People & Art im ALTSTADT VIENNA.
Das Boutiquehotel Altstadt Vienna verbindet Kunst und Gastfreundschaft in einzigartigen Zimmern und Suiten, die von verschiedenen Künstlern und Designern gestaltet wurden. Jedes der 62 Zimmer besticht durch Individualität und Liebe zum Detail. Das Hotel bietet eine herzliche Atmosphäre, die sowohl Mitarbeitern als auch Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis garantiert.
6 Faktoren zur erfolgreichen Transformation für Unternehmen
Transformation ist ein unvermeidlicher, kontinuierlicher Prozess, der Unternehmen hilft, sich an technologische Entwicklungen und sich wandelnde Kundenbedürfnisse anzupassen. Erfolgreiche Veränderungen erfordern proaktives Handeln, klare Strategien und die Einbindung aller Mitarbeiter. Durch positive Unternehmenskultur und strukturiertes Management kann Transformation als Chance für Wachstum und Innovation genutzt werden.
Die stressigste Zeit: Weihnachten und Silvester erfolgreich meistern
Die Weihnachtszeit und der Jahreswechsel stellen besondere Herausforderungen für die Hotellerie und Gastronomie dar, geprägt von langen Öffnungszeiten und gestressten Gästen. Führungskräfte können ihre Mitarbeitenden unterstützen, indem sie offene Kommunikation fördern, freie Tage planen und Wertschätzung zeigen. So gelingt es, Stress zu bewältigen und positive Gästeerlebnisse zu schaffen.
Der Podcast für die Hotellerie und Gastronomie.
Der Podcast „GOLD _ dein Podcast mit _ WERT“ unterstützt Hoteliers und Gastronomen dabei, ihre Unternehmenskultur und Einzigartigkeit zu präsentieren. Durch intime Interviews betont der Podcast die Werte und Philosophie der Betriebe. Interessierte können Kontakt aufnehmen, um ihre Sichtbarkeit zu steigern und eine Podcast-Folge zu erstellen.
Der Schlüssel zum Perfect Match im Unternehmen.
Der Erfolg eines Unternehmens hängt stark von der Passung zwischen Mitarbeitenden und Unternehmenskultur ab. Der Podcast „GOLD _ dein Podcast mit _ WERT“ thematisiert, wie modernes Employer Branding und menschliche Teamführung dabei helfen, das richtige Personal zu finden und zu binden. Authentische Kommunikation und eine positive Arbeitsumgebung sind entscheidend.
GOLDWERT trifft Hotel AMADEUS – Ora & Amore.
Das Hotel Amadeus – Ora & Amore besticht durch italienisches Flair und herzliche Gastfreundschaft. Geschäftsführer Jan Waldner spricht im Podcast über Personalentwicklung, authentisches Employer Branding und seine Erfolgsstrategien. Die positive Unternehmenskultur macht das Hotel zu einem attraktiven Arbeitsplatz und fördert engagierte Teams. Tauchen Sie ein in diese einzigartige Hospitality-Welt.