Ein Leitfaden für Führungskräfte in der Hotellerie und Gastronomie Kennst du das? Bereits vor dem Meeting siehst du auf die Uhr und fragst dich, wie du die nächsten dringenden Termine, Besprechungen und Deadlines unter einen Hut bringen sollst. Besonders in der hektischen (Vor-)Weihnachtszeit ist der Druck oft hoch. Lange Öffnungszeiten, volle Restaurants, gestresste Gäste –„Wertschätzung und Kommunikation in hektischen Zeiten“ weiterlesen
