Ein Leitfaden für Führungskräfte in der Hotellerie und Gastronomie Kennst du das? Bereits vor dem Meeting siehst du auf die Uhr und fragst dich, wie du die nächsten dringenden Termine, Besprechungen und Deadlines unter einen Hut bringen sollst. Besonders in der hektischen (Vor-)Weihnachtszeit ist der Druck oft hoch. Lange Öffnungszeiten, volle Restaurants, gestresste Gäste –„Wertschätzung und Kommunikation in hektischen Zeiten“ weiterlesen
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Wertvolle Verbesserungen durch gesunde Fehlerkultur.
Fehler werden oft negativ wahrgenommen, insbesondere im deutschsprachigen Raum, was zu Unsicherheit und Demotivation bei Mitarbeitenden führt. Eine gesunde Fehlerkultur ermöglicht es, Fehler als Lernchance zu betrachten, fördert Verständnis und Teamarbeit und hilft, Prozesse zu optimieren. Verständnisvolle Kommunikation ist entscheidend für positive Veränderungen.
Respektvoll sein in stressigen Zeiten
In stressigen Zeiten ist gegenseitiger Respekt entscheidend für den Teamzusammenhalt. Wertschätzung und aktives Zuhören fördern ein positives Arbeitsklima. Konstruktives Feedback und Transparenz sind notwendig, um Herausforderungen gemeinsam zu bewältigen. Kleine Gesten der Anerkennung können großen Einfluss auf die Motivation der Mitarbeiter haben.
Human Resources Management in Österreich, das Bundesmeeting.
Am 19. April 2024 fand in Salzburg das jährliche Bundesmeeting der HRM ExpertsGroups statt. Der Fokus lag auf dem Austausch über Trends und Herausforderungen im Human Resources Management. Die Teilnehmer diskutierten Aspekte wie Mitarbeiterentwicklung und Teamführung und schätzten die Möglichkeit, neue Kontakte zu knüpfen und voneinander zu lernen.
Die Hotellerie und Gastronomie ist im Wandel …
Die Hotellerie und Gastronomie müssen sich dringend verändern, um im Jahr 2023 wettbewerbsfähig zu bleiben. Es ist wichtig, dass Mitarbeiter und Führungskräfte bereit sind, sich weiterzuentwickeln und die Qualität zu bewahren. Veränderungen bieten neue Möglichkeiten und Chancen für eine positive Zukunft in der Branche.
Mitarbeitende, das wertvollste Gut im Unternehmen.
Mitarbeitende gehen und kommen natürlicherweise, doch Führungskräfte wünschen eine langfristige Bindung. Der Recruiting-Prozess allein reicht nicht aus; auch das Onboarding ist entscheidend. Investierte Zeit in den Mitarbeiterkreislauf kann Kosten sparen und die Bindung stärken. Fragen hierzu sind willkommen. Mitarbeitende sind das wertvollste Gut im Unternehmen.